Våren framskrider med fart och det gör även produktutvecklingen hos de företag som deltar i Food Bait- och Blue products-projekten. Den 16-17 maj är det dags för den tredje och sista workshoppen för i vår och det börjar nu vara tid att förbereda sig för...
Ingen av oss kan veta exakt vad som kommer hända i framtiden men vi försökte i alla fall förutse framtida trender under förra veckans Blue Products- och Food bait-workshop då Laura Forsman från Åbo universitets Functional Foods Forum höll en föreläsning med temat hållbar utveckling,...
Varmt välkomna än en gång till Blue products produktutvecklingsworkshop! I vårens andra workshop får du chansen att ta del av en flexibel produktutvecklingsprocess av olika fiskprodukter. Tapahtumaan voi osallistua myös vaikka ruotsia ei kovin hyvin taipuisikaan, kaikki materiaali on saatavilla suomeksi, joten rohkeasti mukaan maistelemaan ja...
Välkommen med i Food Bait- och Blue products-projektets produktutvecklingsworkshoppar under våren 2018! Tuotekehitystyöpajoihin voit osallistua myös suomeksi! Esitykset tulevat olemaan ruotsiksi, mutta ne on saatavilla myös suomeksi. Nu har du chansen att vara med i en snabb produktutvecklingsprocess med målet att hjälpa SME-företag i livsmedels-, restaurang- och...
Dessa ”gyllene-cirkeln” frågor kan sammanfatta resultatet av två dagars brainstorming, där fokus låg på produkt- och tjänstekoncept ur framförallt livsmedelsföretagens synvinkel. Projekten Food Bait och Blue Products, som leds av Åbo universitet, Umeå universitet och Seinäjokis yrkeshögskola, ordnade två intensiva skolningsdagar på Loftet i Vasa...